ENTRANTES

• Ensalada de ahumados con piparra, cebolla encurtida y tomate cherry

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• Coca de aceite con morcilla, manzana caramelizada y queso de cabra

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• Crema de espinacas con daditos de panceta ibérica crujiente

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• Pimientos del piquillo confitados rellenos de brandada de bacalao

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SEGUNDOS

• Filete de cabracho al horno con verduras y salsa de tomillo y limón

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• Estofado de cordero con patatas

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• Rigatoni con salsa de tomate, pollo y orégano

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• Paella de solomillo de cerdo con setas y ajos tiernos

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POSTRE

• Peras al vino con helado de vainilla

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• Panna cotta con dulce de leche y almendra crocante

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• Fruta

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