Jamón ibérico de bellota "Arturo Sanchez" cortado a cuchillo

19,00€

Cecina de buey de León Premium "Alto Veteado" by Vacum

14,00€

Queso de oveja curado

8,50€

Torta del casar "Finca Pascualete" con mermeladas artesanales

12,75€

Milhojas de foie, queso de cabra y manzana caramelizada

13,50€

Anchoa del Cantábrico "00" (1ud)

2,50€

Montadito de sardina ahumada (1 ud)

3,00€

Boquerones en vinagre con papas artesanas y aceitunas

8,75€

Flor de alcachofa, yema de huevo curada y papada ibérica (1 ud)

5,00€

Ostra francesa Fine de Claire

3,75€

Zamburiñas a la plancha (6 uds)

13,50€

Ortiguillas de mar rebozadas (6 uds)

12,00€

Ensaladilla rusa "El Gordo y El Flaco"

8,50€

Nuestras bravas

8,50€

Ajoarriero

8,50€

Morro fino (blandito por dentro y crujiente por fuera)

7,90€

Torreznos de Soria (1 ud)

4,00€

Oreja de cerdo "Delgadito Gastrobar"

9,50€

Titaina de El Cabanyal con atún fresco

9,50€

Berenjenas en tempura con miel de caña

8,50€

Alcachofas rebozadas con romesco

12,50€

Buñuelo de bacalao (1 ud)

2,20€

Croqueta de pollo, jamón y almendra

2,00€

Croqueta de parmesano y sobrasada

2,00€

Croqueta de pollo al curry

2,00€

Croqueta de chipirón

2,00€

Huevos rotos con patatas y jamón ibérico

12,00€

Huevos rotos con patatas y chistorra de Arbizu (Navarra)

11,00€

Huevos rotos con patatas, boletus y foie

13,50€

Huevos rotos con patatas y gambas estilo Formentera

12,50€

Huevos rotos con patatas, longaniza, chistorra y pisto.

11,50€

Tomate selección especial con ventresca de atún, surtido de salazones y encurtidos.

12,00€

Tomate selección especial, burrata de búfala, tomate semiseco, pesto y aceite de trufa.

12,00€

Mezclum de lechugas, mix de frutos secos, queso de cabra, bacon crujiente y vinagreta de miel.

12,00€

Calamar de playa a la plancha

14,50€

Calamar de playa a la andaluza

14,50€

Chipirones a la plancha

12,00€

Rabitas de calamar fritas

12,00€

Sepia playa de ración trinchada con salsa Mery (450gr)

13,50€

Gambas al ajillo

11,00€

Gambas en tempura

11,50€

Sepia playa rebozada (450gr)

13,50€

Tortitas de camarón (1ud)

2,50€

Longaniza de Vicente Royo (Bétera) con pisto valenciano

4,70€

Lomo a la plancha, bacon, queso y mayonesa.

4,75€

Lomo a la plancha, sobrasada, queso y cebolla pochada.

4,75€

Solomillo de ternera con jamón ibérico y cebolla pochada

6,50€

Solomillo de ternera, foie y cebolla pochada

7,00€

Rabitas de calamar con alioli de membrillo

6,00€

Lomo, queso, pimiento rojo confitado y alioli

5,25€

Lomo, queso, boletus, mayonesa y salsa Mery

5,50€

Pulpo a la brasa con parmentier de patata

14,50€

Morcilla de Burgos con piquillos confitados

8,50€

Mollejas a la brasa

13,50€

Chuletitas de lechal

13,50€

Pluma de cerdo ibérico de bellota

13,50€

Entrecot de vaca frisona trinchado madurado 20 días (400gr)

24,00€

Chuletón de vaca frisona trinchado madurado 35 días (900gr/1kg)

46,00€

Lemon pie

5,30€

Tarta de queso

5,30€

Tarta Banoffee

5,30€

Brownie de chocolate con helado de queso y piñones

5,30€

Blondie de chocolate blanco con helado de queso mascarpone

5,30€

Tarta fina de hojaldre con manzana caramelizada y helado de leche merengada

6,00€

Torrija caramelizada con helado de leche merengada

5,50€