Jamón ibérico de bellota "Arturo Sanchez" cortado a cuchillo

19,00€

Cecina de buey de León Premium "Alto Veteado" by Vacum

16,00€

Queso de oveja curado

9,50€

Torta del casar "Finca Pascualete" con mermeladas artesanales

13,75€

Milhojas de foie, queso de cabra y manzana caramelizada

14,50€

Anchoa del Cantábrico "00" (1ud)

2,50€

Montadito de sardina ahumada (1 ud)

3,50€

Boquerones en vinagre con papas artesanas y aceitunas

9,50€

Flor de alcachofa, yema de huevo curada y papada ibérica (1 ud)

6,00€

Ostra francesa Fine de Claire

3,75€

Zamburiñas a la plancha (6 uds)

14,50€

Ortiguillas de mar rebozadas (6 uds)

13,50€

Ensaladilla rusa "El Gordo y El Flaco"

9,00€

Nuestras bravas

9,00€

Ajoarriero

9,10€

Morro fino (blandito por dentro y crujiente por fuera)

8,50€

Torreznos de Soria (1 ud)

5,00€

Oreja de cerdo "Delgadito Gastrobar"

10,50€

Titaina de El Cabanyal con atún fresco

9,90€

Berenjenas en tempura con miel de caña

9,90€

Alcachofas rebozadas con romesco

13,50€

Buñuelo de bacalao (1 ud)

2,50€

Croqueta de pollo, jamón y almendra

2,00€

Croqueta de parmesano y sobrasada

2,00€

Croqueta de pollo al curry

2,00€

Croqueta de chipirón

2,00€

Huevos rotos con patatas y jamón ibérico

12,90€

Huevos rotos con patatas y chistorra de Arbizu (Navarra)

12,00€

Huevos rotos con patatas, boletus y foie

14,75€

Huevos rotos con patatas y gambas estilo Formentera

13,50€

Huevos rotos con patatas, longaniza, chistorra y pisto.

12,75€

Tomate selección especial con ventresca de atún, surtido de salazones y encurtidos.

13,50€

Tomate selección especial, burrata de búfala, tomate semiseco, pesto y aceite de trufa.

13,50€

Mezclum de lechugas, mix de frutos secos, queso de cabra, bacon crujiente y vinagreta de miel.

13,50€

Calamar de playa a la plancha

15,00€

Calamar de playa a la andaluza

15,00€

Chipirones a la plancha

13,25€

Rabitas de calamar fritas

13,50€

Sepia playa de ración trinchada con salsa Mery (450gr)

14,00€

Gambas al ajillo

12,50€

Gambas en tempura

12,75€

Sepia playa rebozada (450gr)

13,75€

Tortitas de camarón (1ud)

2,75€

Longaniza de Vicente Royo (Bétera) con pisto valenciano

5,25€

Lomo a la plancha, bacon, queso y mayonesa.

5,25€

Lomo a la plancha, sobrasada, queso y cebolla pochada.

5,25€

Solomillo de ternera con jamón ibérico y cebolla pochada

7,50€

Solomillo de ternera, foie y cebolla pochada

8,00€

Rabitas de calamar con alioli de membrillo

7,00€

Lomo, queso, pimiento rojo confitado y alioli

6,00€

Lomo, queso, boletus, mayonesa y salsa Mery

6,00€

Pulpo a la brasa con parmentier de patata

15,50€

Morcilla de Burgos con piquillos confitados

9,50€

Mollejas a la brasa

14,50€

Chuletitas de lechal

15,00€

Pluma de cerdo ibérico de bellota

15,00€

Entrecot de vaca frisona trinchado madurado 20 días (400gr)

26,00€

Chuletón de vaca frisona trinchado madurado 35 días (900gr/1kg)

52,00€

Lemon pie

5,50€

Tarta de queso

5,50€

Tarta Banoffee

5,50€

Brownie de chocolate con helado de queso y piñones

5,50€

Blondie de chocolate blanco con helado de queso mascarpone

5,50€

Tarta fina de hojaldre con manzana caramelizada y helado de leche merengada

6,00€

Torrija caramelizada con helado de leche merengada

5,75€