Jamón ibérico de bellota selección especial bruto cortado a cuchillo

20,50€

Cecina de buey de León Premium "Alto Veteado" by Vacum

16,90€

Queso de oveja curado

11,50€

Torta del casar "Finca Pascualete" con mermeladas artesanales

14,50€

Milhojas de foie, queso de cabra y manzana caramelizada

16,50€

Anchoa del Cantábrico "00" (1ud)

2,75€

Montadito de sardina ahumada (1 ud)

4,00€

Boquerones en vinagre con papas artesanas y aceitunas

10,50€

Flor de alcachofa, yema de huevo curada y papada ibérica (1 ud)

6,50€

Ostra francesa Fine de Claire

3,90€

Zamburiñas a la plancha (6 uds)

15,50€

Ortiguillas de mar rebozadas (6 uds)

14,50€

Ensaladilla rusa "El Gordo y El Flaco"

9,75€

Nuestras bravas

9,75€

Ajoarriero

9,75€

Morro fino (blandito por dentro y crujiente por fuera)

9,50€

Torreznos de Soria (1 ud)

6,00€

Oreja de cerdo "Delgadito Gastrobar"

11,75€

Titaina de El Cabanyal con atún fresco

11,20€

Berenjenas en tempura con miel de caña

11,20€

Alcachofas rebozadas con romesco

14,20€

Buñuelo de bacalao (1 ud)

3,00€

Croqueta de pollo, jamón y almendra

2,50€

Croqueta de parmesano y sobrasada

2,50€

Croqueta de pollo al curry

2,50€

Croqueta de chipirón

2,50€

Huevos rotos con patatas y jamón ibérico

13,90€

Huevos rotos con patatas y chistorra de Arbizu (Navarra)

13,00€

Huevos rotos con patatas, boletus, foie y aceite de trufa

16,00€

Huevos rotos con patatas y gambas estilo Formentera

15,00€

Huevos rotos con patatas, longaniza, chistorra y pisto.

14,00€

Tomate selección especial con ventresca de atún, surtido de salazones y encurtidos.

14,50€

Tomate selección especial, burrata de búfala, tomate semiseco, pesto y aceite de trufa.

14,50€

Mezclum de lechugas, mix de frutos secos, queso de cabra, bacon crujiente y vinagreta de miel.

14,50€

Calamar de playa a la plancha

17,00€

Calamar de playa a la andaluza

17,00€

Chipirones a la plancha

14,00€

Rabitas de calamar fritas

14,50€

Sepia playa de ración trinchada con salsa Mery (450gr)

14,50€

Gambas al ajillo

13,50€

Gambas en tempura

13,50€

Sepia playa rebozada (450gr)

14,50€

Tortitas de camarón (1ud)

2,90€

Longaniza de Vicente Royo (Bétera) con pisto valenciano

5,60€

Lomo a la plancha, bacon, queso y mayonesa.

5,60€

Lomo a la plancha, sobrasada, queso y cebolla pochada.

5,60€

Solomillo de ternera con jamón ibérico y cebolla pochada

8,20€

Solomillo de ternera, foie y cebolla pochada

8,70€

Rabitas de calamar con alioli de membrillo

7,70€

Lomo, queso, pimiento rojo confitado y alioli

6,70€

Lomo, queso, boletus, mayonesa y salsa Mery

6,70€

Pulpo a la brasa con parmentier de patata

16,50€

Morcilla de Burgos con piquillos confitados

10,50€

Mollejas a la brasa

15,00€

Chuletitas de lechal

16,50€

Pluma de cerdo ibérico de bellota

16,50€

Entrecot de vaca frisona trinchado madurado 20 días (400gr)

30,00€

Chuletón de vaca frisona trinchado madurado 35 días (1'2Kg/pieza)

55,00€

Lemon pie

5,90€

Tarta de queso

5,90€

Tarta Banoffee

5,90€

Brownie de chocolate con helado de queso y piñones

5,90€

Blondie de chocolate blanco con helado de queso mascarpone

5,90€

Tarta fina de hojaldre con manzana caramelizada y helado de leche merengada

6,50€

Torrija caramelizada con helado de leche merengada

6,50€